Die Gourmet Gallery – Wo Genuss auf Business trifft

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In der Gourmet Gallery kommen Genießer und innovative Unternehmer aus der Lebensmittel- oder Publikationsbranche voll auf ihre Kosten. Auf dem Areal in Halle 3.1 entdecken sie neue Geschmackserlebnisse, innovative Geschäftskonzepte und Trends rund um das Thema Ernährung. Darüber hinaus können sich die Besucher von Kochbüchern aus der ganzen Welt inspirieren lassen.

Die Showküche ist, als zentraler Drehpunkt des Areals, mittlerweile einer der Publikumsmagneten der Halle 3.1 auf der Frankfurter Buchmesse. Die Besucher der Gourmet Gallery lassen sich dort Jahr für Jahr gern von den Küchenchefs und ihren kulinarischen Kompositionen begeistern.

Die Gourmet Gallery in aller Kürze:

  • Gesund leben: Achtsam, bewusst und nachhaltig. Heute bedeutet Essen mehr als reine Nahrungsaufnahme. Mehr denn je geht es darum, sich gesund zu ernähren und Lebensmittel ganz bewusst zu genießen. Die Besucher entdecken in der Gourmet Gallery alles rund um dieses neue Lebensgefühl.

  • TV-Streaming, Social Media und Apps: Digital, interaktiv und innovativ. Bereits seit einigen Jahren erzielen Koch-Shows im Fernsehen sehr hohe Einschaltquoten. Zunehmend nutzen Kochbegeisterte auch soziale Kanäle und digitale Anwendungen, um ihrer Leidenschaft Ausdruck zu verschaffen und mit Gleichgesinnten in Kontakt zu treten. Auch in der Gourmet Gallery finden sich innovative Konzepte rund um das Thema Ernährung.

  • Country Image Promotion: Traditionell, regional und unverwechselbar. Jede Region ist unmittelbar mit ihrer landestypischen Küche verbunden. Die Besucher der Gourmet Gallery können auf der Frankfurter Buchmesse ganz unterschiedliche Landstriche kulinarisch kennenlernen.

  • Internationale Kochbuchszene: International, vielfältig und inspirierend. In Kooperation mit Gourmand International finden Kochbuchbegeisterte in der Gourmet Gallery Bücher über Kochen und Genuss aus der ganzen Welt. Die Kooperation geht 2017 bereits in ihre dritte Runde.

Willkommen in der Gourmet Gallery:

In der Gourmet Gallery dreht sich alles um Genuss und Ernährung. Auf die Besucher warten Kochshows, Diskussionen, Verkostungen sowie innovative Geschäftsmodelle aus der Lebensmittelbranche. Ob Fachbesucher oder leidenschaftlicher Hobbykoch – hier kommen alle auf ihre Kosten.

Experten-Touren über die Frankfurter Buchmesse

Die Besucher der Frankfurter Buchmesse können je nach Bedarf und Interessensschwerpunkt Führungen durch die Gourmet Gallery buchen. Die Guides gehen auf die speziellen Bedürfnisse ihrer Zielgruppe ein.

Eine Anmeldung für die Touren durch die Gourmet Gallery ist ab September 2017 möglich.

Die Gourmet Gallery für Aussteller

Werden Sie Teil des Genussareals:

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  • Buchen Sie Ihren eigenen Stand

  • Nehmen Sie an der Gemeinschaftspräsentation teil und präsentieren Sie Ihre Titel in einer Regaleinheit

  • Planen Sie eine Veranstaltung in der Showküche oder im Gourmet Salon

Die World Cookbook Fair 2017 in Frankfurt

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Zum dritten Mal fördern die Frankfurter Buchmesse und Gourmand International gemeinsam die internationale Kochbuch-Community. Die Kooperation mit Gourmand International ist seit 2015 äußerst erfolgreich, und die Gourmet Gallery internationaler denn je zuvor: 2016 nahmen 80 Aussteller aus 30 Ländern im Genussareal teil.

So war die Gourmet Gallery 2016

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